農(nóng)殘超標(biāo)問(wèn)題是影響食品安全的重要內(nèi)容之一，為了能夠加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督檢測(cè)，解決傳統(tǒng)農(nóng)殘檢測(cè)周期長(zhǎng)、檢測(cè)成本高等問(wèn)題，水果農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器得以快速的推廣和使用，逐步完善農(nóng)殘檢測(cè)體系，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作做好，讓消費(fèi)者買(mǎi)的放心，吃的安心。

        水果農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是當(dāng)前開(kāi)展水果農(nóng)殘檢測(cè)工作中的重要儀器之一，該儀器與傳統(tǒng)的檢測(cè)方式不同，可用于現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)性檢測(cè)，適用于生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市等場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)農(nóng)殘檢測(cè)。儀器采用酶抑制率法原理對(duì)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留進(jìn)行快速檢測(cè)，當(dāng)前水果農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器的使用，將為水果農(nóng)殘檢測(cè)工作提供有力的技術(shù)支持，提高了水果農(nóng)殘檢測(cè)效率，擴(kuò)大農(nóng)殘檢測(cè)范圍，保障水果農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作順利進(jìn)行。

        根據(jù)現(xiàn)有檢測(cè)機(jī)構(gòu)的布局，大多數(shù)都是由國(guó)家政府級(jí)別成立的專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，主要針對(duì)大的農(nóng)產(chǎn)品種植基地、果蔬批發(fā)基地等大規(guī)?；囟O(shè)立的，未調(diào)研到有針對(duì)普通大眾用戶(hù)的農(nóng)殘檢測(cè)機(jī)構(gòu)，而農(nóng)殘檢測(cè)機(jī)構(gòu)一般需要國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)可的資質(zhì)才可以出具檢測(cè)報(bào)告。當(dāng)前隨著生活水平的提高，人們對(duì)健康的要求也在不斷提高，尤其在飲食方面的要求會(huì)更高。在飲食方面**讓人擔(dān)心的就是購(gòu)買(mǎi)的食材是否安全，大家對(duì)生活中購(gòu)買(mǎi)的瓜果蔬菜等食材中的農(nóng)藥殘留物是否合格這個(gè)問(wèn)題，只能去專(zhuān)門(mén)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)去檢測(cè)，麻煩、耗時(shí)長(zhǎng)、成本高，很多人不愿意去做這些事，只通過(guò)購(gòu)買(mǎi)所謂“有機(jī)食品”尋求心理安慰，但并不代表食品合格。

        自己種的不施農(nóng)藥的蔬菜，用的是羊糞，想做一個(gè)農(nóng)殘檢測(cè)，證明是無(wú)農(nóng)藥的，應(yīng)該做什么檢測(cè)項(xiàng)目?

        沒(méi)有辦法證明“沒(méi)有農(nóng)藥”，因?yàn)?、農(nóng)藥成分太多、沒(méi)法定一個(gè)確定的清單；2、所有技術(shù)、設(shè)備、方法都有局限性。做農(nóng)藥檢測(cè)，是有一定的范圍和技術(shù)局限的。有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)，只能按照特定的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)某些農(nóng)藥（例如農(nóng)業(yè)農(nóng)村部每年的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)種植業(yè)部分涵括70來(lái)種農(nóng)藥）。出具的數(shù)據(jù)、報(bào)告只能反映這些農(nóng)藥的殘留情況。

        蔬菜可能使用的農(nóng)藥種類(lèi)很多的，不太可能去證明它沒(méi)有使用農(nóng)藥（只有每一種農(nóng)藥都檢測(cè)了且結(jié)果顯示ND才能說(shuō)它沒(méi)有農(nóng)藥，成本太高了，也不容易做到），但是可以做一些常見(jiàn)農(nóng)藥的檢測(cè)，這個(gè)是有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的，這個(gè)你咨詢(xún)農(nóng)殘檢測(cè)公司就能知道，他們可以給你提供檢測(cè)農(nóng)藥種類(lèi)，數(shù)量可以自己決定，檢測(cè)公司按項(xiàng)目收錢(qián)

        如果想知道自己家的蔬菜是否農(nóng)藥殘留合格，可以買(mǎi)一臺(tái)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，能用10年之久，*起碼出口的蔬菜是安全的。但是想要出具報(bào)告的話(huà)只能去找檢測(cè)機(jī)構(gòu)了。