水果和蔬菜中含有農(nóng)藥并不奇怪。為了保障居民的食品安全，不少地區(qū)還設(shè)立了農(nóng)業(yè)殘留檢測點(diǎn)，檢測人員使用農(nóng)藥殘留檢測儀對居民購買的蔬菜、水果進(jìn)行檢測。如果農(nóng)藥殘留檢測儀檢測到蔬菜水果中含有農(nóng)藥，商家將受到處罰。

　　使用農(nóng)藥殘留檢測儀時(shí)，需先接通電源。電源接通后，農(nóng)藥殘留快速檢測儀開始自檢。當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)，儀器會(huì)自動(dòng)提示。然后，取下快速測試卡試紙的透明膜，沿中心線對折，將紅色平板向上插入試紙，將試紙的折疊線放在壓桿下，將白色平板放在進(jìn)紙器上。

　　接著用滴管吸取少量提取液，在試紙白端分別滴上兩滴提取液，每個(gè)樣品更換一次吸管。下一步，按下農(nóng)藥殘留速測儀的啟動(dòng)鍵，開始加熱至TEMP1時(shí)，蜂鳴器響一聲和自動(dòng)進(jìn)行TIME1倒計(jì)時(shí)，完成TIME1倒計(jì)時(shí)后，蜂鳴器響三聲，提示合上前蓋。合上前蓋后，自動(dòng)進(jìn)入TIME2倒計(jì)時(shí)，完成TIME2倒計(jì)時(shí)后，蜂鳴器連續(xù)發(fā)出“嘩、嘩、嘩”提示開前蓋，并停止加熱。在整個(gè)過程中如按啟動(dòng)鍵中止操作。

　　使用過程中，按“disp”鍵切換時(shí)間和溫度顯示。然后打開農(nóng)藥殘留檢測儀的上蓋，觀察并記錄白色藥片在農(nóng)藥快速檢測卡上的變色情況。藍(lán)色為負(fù)，淺藍(lán)色為弱陽性，白色為強(qiáng)陽性。農(nóng)藥殘留檢測儀各通道獨(dú)立工作，未使用的通道可以關(guān)閉，互不干擾。每個(gè)頻道可以選擇不同的樣本名稱。